Découvrez l'équipe et le labo de Lorenzo traiteur basé au Taillan Médoc.

Notre équipe qui vous accompagnera pour tous vos événements en gironde.

Traiteur Bordeaux - Bureau Lorenzo Traiteur
Traiteur Bordeaux - Accueil Lorenzo Traiteur
Traiteur Bordeaux - Homard
Traiteur Bordeaux - Cuisine Lorenzo Traiteur
Traiteur Bordeaux - Le Chef en cuisine Lorenzo Traiteur
Equipe Lorenzo Traiteur - Taillan Médoc et Gironde
NOTRE ÉQUIPE

Depuis 30 ans, la société Lorenzo Traiteur est basée au Taillan Médoc. Caroline et Vincent Geffrin ont pris la suite de Jean Louis Lorenzo en 2012. L’équipe s’est attachée à conserver le savoir-faire existant, en ajoutant çà et là quelques touches de modernité à une cuisine gourmande et régionale.

Entreprise à taille humaine, Lorenzo Traiteur s’adapte à vos envies, vos contraintes et vos besoins. Prenons rendez-vous pour en parler ! Nos bureaux sont ouverts toute l’année.

Cuisine, Labo - Lorenzo Traiteur Bordeaux
NOTRE LABORATOIRE

Notre laboratoire, situé à la même adresse, permet au Chef et à son équipe d’élaborer une cuisine « fait maison » sur la totalité de la carte. Notre pâtissier réalise les desserts selon les mêmes critères. C’est un engagement auquel nous tenons. La mention « Fait Maison » du 15 Juillet 2014, mise en place par l’Etat, devrait permettre d’imposer une information plus stricte du consommateur. Le cahier des charges permettant de respecter ce label est clair : les plats doivent être élaborés à partir de produits bruts, non préparés à l’avance.
Notre entreprise est d’ores et déjà opérationnelle pour la mention « fait maison » et nous nous ferons un plaisir de vous le démontrer lors de notre rendez-vous.